Lugares
de venta de alimentos (por tipo) en la ciudad de Quito y en las
parroquias orientales (2000)
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Comentario
Sintético
Este mapa indica una ubicación preferencial de mercados
en el centro, centro sur y parroquias suburbanas de Quito, mientras
que los supermercados están más representados en
el centro norte. Esto refleja las diferenciaciones socioespaciales
características de la capital ecuatoriana: la población
es más numerosa en el centro sur, más rica en el
centro norte. Por otro lado, las ferias barriales ocupan todo
el espacio de la ciudad y tienden a llenar los vacíos provocados
por la ausencia de mercados o supermercados, tanto en el norte
como en el sur.
De
manera general, se observa una repartición imperfecta de
los lugares de venta que están ya sea insuficientemente
representados o por el contrario sobre-representados en ciertos
espacios en cuyo caso se superponen sus áreas de influencia.
Datos
que permitieron realizar el mapa
Mercados2000
Metodología
1. Sobre la lógica de los datos utilizados
Datos de la Dirección de Mercados (2000) y de la Dirección
Metropolitana de Territorio y Vivienda (DMTV). Los datos fueron
completados y actualizados mediante trabajos específicos
de investigación y encuestas, en especial en lo referente
a supermercados.
2.
Sobre el procesamiento de los datos
Desplegar los objetos según el atributo tipo de la relación
Mercados2000
Observaciones
Este
mapa se realizó en el marco del programa Sistemas
de Información y Riesgos en el Distrito Metropolitano de
Quito
Libro |
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Título
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Lugares
de venta de alimentos (por tipo) en la ciudad de Quito y
en las parroquias orientales |
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